擂茶作为中国传统特色饮品，历史悠久，口感独特，富含多种营养成分。传统制作擂茶的过程较为繁琐，需要借助擂钵和擂棍，通过人工反复研磨、搅拌茶叶、芝麻、花生、生姜等原料，耗时费力，随着科技的不断发展和人们生活水平的提高，智能化、自动化设备逐渐走进人们的日常生活。在食品加工领域，各类智能制作设备层出不穷，如智能咖啡机、智能豆浆机等，为人们的生活带来了极大的便利。以 “让非遗擂茶走进现代生活” 为核心定位，打破传统擂茶 “耗时久、操作难” 的壁垒，通过智能化技术实现 “传统工艺标准化、复杂操作简单化”，打造兼具文化传承属性与实用价值的智能厨房设备，适配家庭、商用、户外等多场景使用。